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春秋定做千页豆腐500斤专用蒸箱价格 会员等级

春秋定做千页豆腐500斤专用蒸箱价格
  • 发布人: hkjum311428128
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  • 电子?#22987;?/strong> [email protected]
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  • 公?#20037;?#31216;: 山东普英工业装备有限公司
  • 地址: 诸城市密州路3750号
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  • 联系人: 王红
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  • 发布时间: 2019-04-24 14:17:54
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  春秋定做千页豆腐500斤专用蒸箱价格--鱼豆腐蒸箱,千页豆腐蒸箱,香豆腐蒸箱,豆制品专用蒸箱/


  专用型千页豆腐蒸箱,可控温度,时间以及完成报jing 系统,并?#21494;?#20110;炉内温度控?#21697;?#24120;精准,湿度控制刚刚好,同时千叶豆腐蒸箱有防止空气倒流系统,防止细菌的滋生,严重保证了千页豆腐的口感,不会出?#27490;?#24230;蒸煮膨胀,气孔眼过多,硬度,脆度不够等现象、选用专用的千叶豆腐蒸箱,大大提高了千页豆腐的质量。下面详细介绍一下千叶豆腐蒸箱的锁水能力以及控制蒸箱内湿度的影响?


  1.千页豆腐专用蒸箱锁水能力


  千页豆腐是否Q弹嫩滑一是斩拌机决定韧性和脆度,二就是蒸煮设备,一个好的蒸煮设备,不光可以提高产品的外观,同时对于千叶豆腐胚型来说,膨胀是否过大,造成气孔眼太多,锁水能力过差,造成豆腐看着干瘪,灰暗,好像隔一天的豆腐。为什么别人的豆腐看着就光亮、嫩化、吃着Q弹脆爽,而且横切面不出水。同时吃着口感也不错。这是什么原因。您选用专用的千页豆腐蒸箱试试,不光做出来成品豆腐更加有市场,同时外观也大大提高,在这个看皮?#19994;?#24180;代,买东西第一看外观,第二才?#32431;?#24863;,您外观不好,消费者可能会从您?#21592;?#36208;过去。转向另一家。


  2.千叶豆腐专用蒸箱的控制湿度的效果


  湿度是什么东西,蒸箱还有湿度吗?很多人不大明白,在这里?#34507;桑?#19981;管您用电蒸箱,还是锅炉蒸箱都是把水转化成蒸汽进行蒸煮千页豆腐,湿度过大,造成千叶豆腐中的水分过多,千页豆腐会盛放水分的空间就这么大,过多水分,会流叶豆腐中的水分,从而营养成分也跟着流失一部分,同时千页豆腐吸水过多,严重影响豆腐的脆度,和韧性。想要豆腐脆度,韧性提高,就选用专用的千叶豆腐设备,进准控制湿度,一款专用型蒸箱。安装防止空气倒流系统、严重杜绝细菌的滋生。既卫生又安全,大大提高了成品的力度。


  3.千页豆腐专用蒸箱配置和技术参数:


  3.1千叶豆腐专用蒸箱配置与功能:


  3.1.1、 ?#23665;?#34892;单工艺操作,经济实用。


  3.1.2、 整机设计新颖、加工精细、美观、耐用。内外壁均采用不锈钢制作,采用耐高温聚氨脂发泡材料保温,保温效果好、升温快、节约能源。先进的自动控制系统能满足各种产品加工工艺的要求。主要部件采用进口元件,确保产品质量,均匀的循环发烟系统,肉制品色泽均匀、出品率高。


  3.1.3、 采用电气控?#21697;?#24335;,操作简便,可自动控制时间、炉内温度、千叶豆腐实体胚块温度。


  3.1.4、 技术特点:多年?#23548;?#39564;证的集?#19978;?#32479;,包括循环、控制、蒸汽散发、加热、箱体、清洗等系统,为用户提供?#19997;?#38752;、有效、卫生和经济的选择.


  3.1.5、 循环系统:采用双速循环风机、合理分配进风、排风、补风结构,限度地优化箱体内部气流循环状态,确保整个箱体物料在可控、均匀的过程中加工,实现低耗、高效、满意的产出。高性价烟熏炉


  3.1.6、蒸汽系统?#33322;?#27700;分通过电加热或者是咕噜转发成水蒸气,来蒸煮豆腐制品,、成本?#22303;?#30340;优势,可以缩短蒸煮时间。蒸煮温度可控、bao jing 喷水等安全功能


  3.2千页豆腐鱼豆腐生产蒸箱技术参数?


  型号 ZXL-250 ZXL-500 ZXL-500(双通道) ZXL-1000


  生产能力(Kg/次) 250 500 500 1000


  功率(KW) 7.5 13.5 13.5 27


  高压蒸汽压力(Mpa) 0. 4~0.6 0. 4~0.6 0. 4~0.6 0. 4~0.6


  低压蒸汽压力(Mpa) 0.2 5~0.28 0.2 5~0.28 0.2 5~0.28 0.2 5~0.28


  低压/高压温度 (℃) 110 110 110 110


  额定电压(V) 380 380 380 38


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